Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei en bak de appeltaart in 65 tot 80 minuten goudbruin. Indien je oven beschikt over de functie ‘alleen onderwarmte’, gebruik die dan de laatste tien minuten zodat de bodem echt goed gaar is. Als de bovenkant van de taart te donker dreigt te worden, bedek deze dan met een stuk aluminiumfolie.
Hoe maak je appeltaart gaar?
Rol van het overgebleven deeg slierten en leg deze in een ruitvorm over de taart. Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei en bak de appeltaart in 65 tot 80 minuten goudbruin. Indien je oven beschikt over de functie ‘alleen onderwarmte’, gebruik die dan de laatste tien minuten zodat de bodem echt goed gaar is.
Hoe maak je de appeltaart goudbruin?
Voeg als alles goed gemengd is de rozijnen toe en doe de appelvulling in de taartvorm. Druk de appelvulling stevig aan, dit is erg belangrijk. Rol van het overgebleven deeg slierten en leg deze in een ruitvorm over de taart. Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei en bak de appeltaart in 65 tot 80 minuten goudbruin.
Hoe gaar is de appeltaart?
Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin. Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert. Meer inspiratie op
Hoe maakt Jeroen Meus appeltaart?
Hoe maakt Jeroen Meus appeltaart met bladerdeeg en pudding? Voeg de kaneelstokjes, steranijs en vanille extract bij de melk en breng aan de kook. Zet dan weer af en laat rusten, zodat de kruidensmaak in de melk getrokken wordt. Klop ondertussen de 4 eierdooiers met de griessuiker wit op tot ruban: totdat het volume duidelijk ook verdubbeld is.
